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Sambousic Boeuf
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HISTOIRE DU HOUMOUS
Histoire du houmous
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LE BAKLAVA ET SON HISTOIRE
Le Baklava est une pâtisserie sucrée populaire faite de pâte filo, étroitement liée à l'histoire de la Grèce, de la Turquie et du Moyen-Orient.
QU'EST-CE QUE LE BABA GHANOUJ ?
Le Baba Ghanoush est un plat d'aubergines originaire de la cuisine du Levant, fréquemment utilisé comme trempette. Il est surtout servi en entrée. Le plat contient principalement de l'huile d'olive et de l'aubergine.